quinta-feira, 25 de julho de 2013

Sorvete de Proteínas


Oi, gente, voltei...

Como tinha prometido, pesquisei um pouco sobre esse sorvete "maravilhoso" que eu só fui conhecer agora.

Vamos lá!

Esse sorvete, o Time4 Ice Whey Cream, foi lançado em agosto do ano passado aqui no Estado de São Paulo, e pelo visto já caiu nas graças do povo, mesmo sendo de um valor um pouco mais alto do que os sorvetes convencionais, em torno de R$16,00 e R$18,00 o pote 170g.

Ele contém um elevado teor de proteína, e como já falei, é a proteína que ajuda na construção e reparação muscular. Possui um combinação de fibras solúveis prebióticas, ou seja, promove a saúde digestiva e aumenta a sensação de saciedade. Mas como fibra é fibra, não importa em que alimento está, seu uso deve ser associado ao consumo adequado de água, pois pode acabar ficando com o intestino preso ou até mesmo abacar sendo laxativo.

Por não conter gorduras e nem açúcares, pode ser indicado também para o controle do peso corporal, mas em moderação viu gente?! Porque pode não ter açúcar, mas isso não significa que não contém carboidratos. E como na maioria das vezes, o carboidrato é o vilão, então temos de ter cuidado!

Possui baixo índice calórico, principalmente quando comparado ao sorvete tradicional, sendo de 60g (que corresponde a 1 bola) tem cerca de 58kcal e o tradicional, de flocos, por exemplo, tem cerca de 158kcal.

Pelo o que eu vi, por enquanto tem apenas 4 sabores: chocolate, chocolate branco, baunilha e café Mocha, mas parece que esta para ser lançado mais 2 sabores...

Possui um elevado teor de cálcio, cerca de 114mg por bola, e pela fonte de carboidrato ser maltodextrina, tem uma absorção mais lenta e gradativa, o que é ótimo para reposição de energia, prevenindo a fadiga e auxiliando na recuperação do corpo.

Gente, agora uma coisa importante. Por mais que o fabricante diga que esse produto pode ser usado por todos os tipos de pessoas não apenas atletas, desde que não tenham alergia a derivados do leite, eu acho que o ideal é que seja apenas utilizado para quem precisa de uma quantidade extra de proteína para manter ou ganhar massa muscular. Pois, o consumo excessivo de proteínas pode sobrecarregar os rins, o que mais para frente vai acarretar em sérios problemas.

Por isso, antes de resolver se "afundar" nesse sorvete, achando que só trará benefícios, procure um nutricionista para ver se ele realmente vai ser útil para você. Pois pessoas saudáveis que malham umas 3 vezes por semana, por exemplo, devem consumir até mais ou menos 1g de proteína por quilo de peso por dia, coisa simples de se alcançar comendo uma porção de carne, leguminosa ou laticínio nas principais refeições. Portanto, quem tem uma alimentação equilibrada e ainda usa o sorvete, pode acabar excedendo a quantidade e ter prejuízos.

Espero que tenham gostado... qualquer dúvida clica aqui.

Até a  próxima! =)

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