sexta-feira, 25 de outubro de 2013

Lanches Saudáveis para o intervalo do Trabalho


Oii gente, tudo bom com vocês??

Eu sei, dei uma sumida, mas não esqueci de vocês não!

Fiquei devendo para umas colegas, uma listinha de lanches que elas poderiam comer durante o dia, e principalmente no intervalo do trabalho.

Como vocês já devem estar cansadas de ouvir, o ideal é não ficar mais do que 3 ou 4 horas sem comer, mas como fazer isso se passa o dia todo na rua ou no trabalho e não tem tempo de fazer um lanche mais elaborado.

Pensando nisso, resolvi separar alguns lanches com poucas calorias e saudáveis para tentar ajudar. 

Sugestões para quem trabalha na rua, então pode achar em qualquer padaria ou mercadinho:

1) 1 potinho de salada de frutas. É pequeno (150g), vai dar aquela tapada no buraco do estômago, e o mais importante, é super saudável e só tem em torno de 150kcal.

2) 1 lanche. Para quem tem um pouco mais de fome, que tal um lanchinho saudável? Serão 2 fatias de pão de forma integral na chapa, 2 fatias de peito de peru e 1 fatia de queijo branco. Delícia!!! E o melhor, apenas 200kcal!

3) Mas pra quem não fica sem de um "salgado", que tal um pão de queijo? 1 pão de queijo médio vai ter em média 170kcal.

E para quem trabalha em escritório, mas não tem uma geladeira disponível:

1) 4 unidades de cookie integral, que ao contrário do que muita gente pensa, são uma delícia! Tem apenas 180kcal.

2) 3 unidades de castanha-do-Pará e 4 unidades de damasco seco. Lanche saudável, faz bem para a saúde e apenas 160kcal.

3) 1 maçã e 1 barrinha de cereal. +/- 180kcal.

E quem trabalha em escritório, e tem geladeira disponível:

1) 1 potinho de iogurte com polpa de morango e uma colher de granola. 140kcal.

2) 2 unidades de bisnaguinha, 1 colher de requeijão light, 1 copo (200ml) de bebida à base de soja light. 200kcal.

3) 3 unidades de torrada salgada, 1 colher de sopa de cream cheese light. 180kcal.


Gostaram as sugestões???

Até a próxima! Bom fim de semana! ;D


sábado, 5 de outubro de 2013

Alimentos que podem ATRAPALHAR a dieta


Bom dia, pessoal! Tudo bom com vocês??

Desculpem a ausência, mas quem tem filho pequeno vai entender! Minha filha pegou a "mania" de toda vez que eu sento para fazer qualquer coisa no computador, ela não deixa! Até fica empurrando a cadeira! rsrs

Bom, mas estou de volta e espero não sumir de novo!

A algumas semanas, estava dando uma orientação nutricional para uma paciente e surgiu esse assunto: Quais são os principais alimentos que pode sabotar uma dieta? Tal alimento realmente emagrece ou pelo menos não engorda??

Achei bem interessante os alimentos que ela me questionou e imagino que talvez possa ser a dúvida de alguma de vocês também. Vou dar uma resumida porque fiquei bem umas 2 horas conversando com ela e para escrever tudo isso iria ficar muito chato de ler!

Primeiro alimento que me foi questionado foi o refrigerante. A primeira vista tenho certeza que todas vocês pensaram: "Lógico né?!"... mas e o zero?? O que vocês acham?

O refrigerante zero, a maioria das pessoas acham que por ter zero calorias pode ser liberado, até mesmo para quem quer perder peso. Mas vocês lembram de uma coisa que eu sempre falo?? É preciso ficar de olho na composição nutricional! O refrigerante zero, normalmente, tem uma quantidade de sódio maior do que o convencional e se for consumido em grande quantidade, o sódio vai fazer com que você retenha líquido, e isso vai acabar prejudicando seu emagrecimento.

A granola. As pessoas sempre associam alimentos saudáveis com poucas calorias, o que não é o caso da granola! Claro que é um alimento muito saudável e sempre recomendado nas dietas, mas com moderação. Para vocês terem uma ideia, uma xícara de granola pode fornecer umas 300 kcal. É melhor começar a prestar atenção nisso não é mesmo?!

Esse agora é o que eu mais escuto e o que mais as pessoas ficam espantadas quando eu falo rs.

O chocolate diet. Gente, tem uma grande diferença entre DIET e LIGHT!!! Resumindo, diet é para quem tem restrição ao açúcar, por exemplo quem tem diabetes, e light é para quem não quer engordar. A versão diet é isenta de açúcar, mas em contrapartida, geralmente tem mais gordura em sua composição o que torna o alimento bem mais calórico! Então prefira o chocolate tradicional, ou melhor ainda, prefira os com a maior porcentagem de cacau possível. Assim além de ser gostoso de comer, também vai fazer bem para a saúde!!! Mas veja bem, não é só porque é 70% cacau e eu falei que faz bem que é para comer uma barra inteira!!! Moderação é a chave do sucesso!

Agora o famoso e querido cafezinho! Quase todo mundo que eu já conversei sobre dieta me falam que o cafezinho é milagroso, que ele faz manter a dieta e ajuda a não extrapolar nos doces e etc.. Mas gente, do que adianta não comer o doce e tomar o café se ele for adoçado e muito bem adoçado com açúcar?? Pois é! Claro que vai prejudicar o emagrecimento. Vocês tem ideia de quantas calorias tem uma colher de açúcar?? Em uma colher vai aproximadamente 10g de açúcar o que equivale a 49 kcal. E você ai achando que café docinho era magrinho!

Sopa pronta. A sopa pronta, por mais que tenha pouquíssimas calorias são carregadas de sódio! Se vocês observarem a tabelinha nutricional, vão ver que essas sopinhas prontas nunca tem menos do que 400mg de sódio por porção. Gente, é muta coisa!!! Tem MUITO sódio! Eu geralmente recomendo que consumam alimentos que contenham menos de 200mg de sódio por porção. Precisamos lembrar que não é só aquela sopinha que vamos ingerir durante o dia todo, outros alimentos também vão conter sódio e a necessidade nutricional de sódio para os seres humanos é cerca de 500mg, imagina só consumir isso eu apenas um saquinho de sopa! É demais né?! 

Qualquer dia desses vou fazer uma relação de nutrientes e vitaminas e os malefícios se consumidos além do recomendável, vocês vão ficar impressionadas!

Por hoje é só, bom fim de semana para vocês!!

Beeijo ;)