Olá pessoal, tudo bem com vocês??
Esse ultimo mês bati recorde de atendimentos com pessoas que estavam com uma taxa BEM elevada de triglicerídeos, por isso, resolvi listar aqui algumas orientações básicas.
Lembrando que isso aqui é um apanhado geral, algumas coisas podem ou não fazer parte da sua realidade. Por isso, recomendo um acompanhamento médico e nutricional.
EVITAR
- Refeições
concentradas em carboidratos (massas e doces) e gorduras;
- Alimentos a base de
farinha de trigo refinada (pães, bolos ou biscoitos industrializados);
- Mais do que uma
unidade de pão francês (sem miolo) ou 2 fatias de pão de forma integral por
refeição;
- Doces (balas, açúcar
branco e mascavo, geleia, gelatina, doces em pasta, frutas em calda, bolos
recheados, tortas, melado, mel, glicose de milho, chocolates, caldo de cana,
refrigerantes);
- Bebidas alcoólicas
(cerveja, vinho, uísque, champanhe e licor);
- Preparações
gordurosas (frituras, massas com molho cremoso, strogonof, empadões, tortas
salgadas e pizza);
- Carnes gordas;
- Embutidos (salsicha,
mortadela, presunto);
- Miúdos;
- Fumar.
Não comer junto na mesma refeição:
Pão, arroz, macarrão, farinha,
fubá, batata, inhame ou aipim (não misturar alimentos ricos em carboidratos,
escolher só um alimento deste grupo).
PREFIRA
- Peixes ricos em
ômega 3 (cavala, salmão, atum, truta e sardinha);
- Folhosos
verde-escuros (espinafre, couve, agrião, salsa, escarola, brócolis e chicória);
- Carne bovina magra
(coxão duro ou patinho) e frango sem pele;
- Leguminosas (feijão,
lentilha, grão de bico, soja) – Lembrando de não misturar, escolher apenas um
alimentos deste grupo;
- Óleos vegetais
(soja, canola, azeite de oliva extra-virgem);
- Pão integral, aveia
em flocos, farelos, centeio, milho,trigo em grão;
- Cereais: integrais
ou ricos em fibras e sem açúcar ou mel;
- Frutas: laranja,
tangerina com bagaço, melancia, melão, carambola, abacaxi;
- Usar adoçante em
substituição ao açúcar branco, mascavo, mel, melado e glicose de milho;
- Fracionar as
refeições em 5 a 6 vezes por dia;
- 1 colher de sopa de
semente de linhaça dourada por dia na vitamina, iogurte ou suco.
Observações:
- Beba no mínimo, dois
litros de água por dia;
- Água e sucos sempre fora
das refeições;
- Pratique alguma
atividade física: caminhada pelo menos 30 minutos na maioria dos dias da semana
e controle seu peso;
- Variar os alimentos,
mudar tipos e cores para melhor distribuir os nutrientes;
- Mastigar bem os
alimentos e comer nos horários certos.
Procure um nutricionista para saber a medida certa para você!
Boa sorte e até breve!
